Wurstwaren
ökologische Viehzucht die man schmeckt
Je nach Verfügbarkeit haben wir verschiedene Wurstwaren in unserem Programm.
Salami, Pfeffer-Salami, Heißrauch-Salami*, geräucherte Schwarzwurst im Ring, geräucherte Schwarzwurst mit Chili im Ring, Landjäger (Schwein und Rinder gemischt), Pfefferbeisser (Schwein und Rind gemischt), Pfefferbeisser (Rind pur), Mini-Salami, Delikatessleberwurst*, Rinderrauchfleisch geschnitten*, Schinken geraucht*, Bauchspeck geraucht*
Dosenwurst: Hausgemachte Leberwurst, Schwarzwurst, Schwartenmagen rot und weiß, Fleischkäse*, Schinkenwurst*, Lyoner*, Paprika- Lyoner*, Bierwurst*
* Bei der Herstellung wird teilweise Nitratpökelsalz verwendet.