Das Limousin-Rind
Die Limousin-Rasse hat ihre Heimat in weniger fruchtbaren Mittelgebirgslagen Süd-West-Frankreichs. Sie ist heute in 60 Ländern der Erde vertreten und seit 1975 auch in Deutschland.
![bio-rindfleisch-direkt-vom-erzeuger](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_527,h_347/http://biolandhof-steidle.de/wp-content/uploads/2022/02/bio-rindfleisch-direkt-vom-erzeuger-527x347.jpg)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_600,h_450/http://biolandhof-steidle.de/wp-content/uploads/2022/02/biorinder-im-freiland.jpg)
Nur sehr wenige Betriebe, unter 5 % der Rindviehbetriebe, züchten reinrassige Limousins. Das Fleisch der Limousins besitzt eine überragende Qualität im Bezug auf Zartheit, Geschmack und Marmorierung.
![biofleisch-rind](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_600,h_450/http://biolandhof-steidle.de/wp-content/uploads/2022/02/biofleisch-rind.jpg)
Unser Bioland Rindfleisch stammt von Jungrindern aus artgerechter Haltung mit Weidegang. Das Fleischpaket umfasst 1/8 Rind, entspricht ungefähr 25-27 kg. Die Fleischpakete sind ausschließlich nach Absprache und auf Vorbestellung zu erhalten.
Enthalten ist:
Filet | |
Hackfleisch | ca.4kg |
Gulasch | ca. 1-2kg |
Steak (geschnitten) | 8-10 Stück |
Rouladen (geschnitten) | 8-10 Stück |
Braten (ohne Knochen) | ca. 7kg |
Suppenfleisch | ca. 4kg |
Beinscheiben | 2-3 Stück |
Knochen | ca. 3 kg |
14,50 € /kg vakuumiert (13,50€ unverpackt)
Sie erhalten das Fleisch nach Ihren Wünschen portioniert und vakuumverpackt.