Destillerie
Unsere Destillerie wird bereits in der dritten Generation betrieben. Neben Obstbränden produzieren wir auch Liköre, Fruchtauszüge, Whiskey und Gin – natürlich Bio/Bioland-zertifiziert.
Auf unseren 17 Hektar Streuobstwiesen und Mittelstamm-Anlagen gewinnen wir den Großteil der Früchte selbst. Ganz nach dem Motto: Hergestellt und destilliert mit Respekt vor der Natur.
Produkte
| Bezeichnung | Zertifizierung | 0,35l | 0,5l |
|---|---|---|---|
| Alte Mirabelle (Spirituose) | Bioland | – | ausverkauft |
| Alte Birne (Spirituose) | Bioland | – | 21,50 € |
| Cox Orange | – | 12,- € | 16,- € |
| Enzian auf Apfelbrand (Spirituose) | – | 11,- € | 15,- € |
| Haselnussgeist | Bioland | 22,50 € | 28,50 € |
| Haselnuss Likör | Bio | 17,- € | 24,- € |
| Himbeergeist | Bioland | 22,50 € | 28,50 € |
| Holunder-Geist | – | 17,- € | – |
| Jonagold Apfelsortenbrand | – | 12,- € | 16,- € |
| Kräuter Likör | Bio | 16,50 € | 22,50 € |
| Mirabellenbrand | Bioland | 12,- € | 16,- € |
| Obstbrand | – | – | 12,- € |
| Orangengeist | Bio | 22,50 € | 28,50 € |
| Obstbrand im Portwein-Fass gelagert „Porte Negro“ | – | – | 18,- € |
| Quitten Likör | – | 15,50 € | 18,- € |
| Remo Apfelsortenbrand | Bioland | 14,- € | 19,- € |
| Welsche Bergbirne Brand | Bioland | 17,50 € | 21,- € |
| Williams-Christ Birnenbrand | Bioland | 19,- € | 23,50 € |
| Zwetschgenbrand | Bioland | 12,- € | 16,- € |
| 8869dry Gin | Bioland | – | 39,- € |
| Quadrigo | Bio | – | 35,- € |
| EMMA Wein Aperitif | Bio | – | 25,- € |
8869dry Gin
Einer der ersten Bioland-zertifizierten Gins Deutschlands
Angelehnt ist der Name des Gins an die Postleitzahl des Deggenhausertals: 88693.
Unser 8869dry Gin überzeugt mit seinen Zitrusnoten, die sich auf Wacholder und herbalen Noten aufbauen. Hergestellt von unserem Jung-Destillateur Marco sind wir stolz darauf diesen Gin unseren nennen zu dürfen.
Pur oder auch gemischt, ein Gin der überzeugt.
Der 8869dry Gin wird aus feinsten ausgewählten Bio-Zutaten hergestellt und überzeugt so mit seiner Qualität. 2021 hat der 8869dry Gin in London bei der IWSC (international Wines and Spirits Competition) die Silbermedaille in der Kategorie „Gin and Tonic“ gewonnen.
Seit Dezember 2021 ist der 8869dry Gin Bioland zertifiziert.
