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Unser Engergiekonzept

Unsere drei, in den letzten Jahren entstandenen Photovoltaikanlagen haben heute eine Gesamtleistung von 146,7 kW, die ins allgemeine Stromnetz eingespeist wird.

Solaranlage_photovoltaik_bodensee

Blockheizkraftwerk (BHKW)


Für die Warmwasserversorgung von Gaststätte und Hof sorgt das im Brennereigebäude untergebrachte BHKW. Es erreicht mit Erdgas betrieben eine Gesamtleistung von 18 kW, wovon 5 kW Strom produziert werden, die ins eigene Hausstromnetz einfließen.

Hachschnitzelanlage


Mit der Heizperiode schaltet sich unsere Hackschnitzelanlage bedarfsorientiert hinzu und sichert vollautomatisch unseren Mehrwärmebedarf.

Hackschnitzel


Die Hackschnitzel werden durch Schreddern der übers Jahr entstandenen "Reishäufen" gewonnen (nicht verwertbares Stammholz aus der Waldpflege, Obstbaumschnitt, Heckenrodungen - sämtlich vom eigenen Betrieb). Wir können so eine CO2-neutrale Gesamtenergiebilanz vorweisen.

 
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